(23 הצבעות)
קרגאנדו ...
האם אתה אוהב את ה פירה? ובכן היום אנו מראים לכם כיצד ליצור שתי גרסאות חדשות.
בשני המקרים אנחנו מתחילים עם תפוח אדמה מבושל בחלב אבל אחד שאנחנו הולכים לערבב עם כמה כפות פסטו והשני עם קארי.
תוכלו לראות כמה הם טובים, גם לטעמם וגם לצבעם.
שני פירה מקורי: עם פסטו ועם קארי
הכנת פירה מקורי עולה מעט מאוד. היום אנו מלמדים אותך כיצד להכין אחד עם פסטו והשני עם קארי.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: קרמים
- קלוריות: 115
- מנות: 4
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 1 קילו תפוחי אדמה (משקל תפוחי אדמה לא קלופים)
- 700 גרם חלב (חלב בערך)
וגם, למחית פסטו:
- 2 כפות פסטו
ולמחית הקארי:
- אבקת קארי
- סנסציה של שמן זית כתית מעולה
הכנה
אנחנו שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה. אנו קוצצים אותם ומכניסים אותם לסיר גדול או לסיר.
אנחנו מכסים אותם בחלב ושמים את הסיר על האש.
מבשלים את תפוחי האדמה על אש נמוכה כדי שהחלב לא יעלה על גדותיו.
לאחר הבישול, שמנו אותו על מגש גדול או צלחת ונמחץ אותם בעזרת מזלג.
אנחנו שופכים עליהם את החלב שאנחנו שוקלים (נשתמש בחלב הבישול) ומערבבים הכל עם ברילה. עדיף להוסיף מעט ואז להוסיף עוד אם אנו רואים בכך צורך.
אנו מחלקים את המחית לשניים.
להכנת המחית עם פסטו, כשאנחנו מוסיפים את החלב שמים את שתי כפות הפסטו ואנחנו משלבים הכל טוב.
להכנת הקארי, אנחנו רק צריכים להוסיף את אבקת הקארי שלנו וטפטוף שמן זית כתית נוסף למחית השנייה שהנחנו.
עוד מידע - איך מכינים רוטב פסטו