יש לנו עוד דרך להכין קציצות טעימות. הם עשויים אך ורק מ בשר בקר, עם תיבול מיוחד ורוטב בירה שיפתיע אתכם.
קודם כל אנחנו עושים א בצק בשר עם שום, ביצה ופירורי לחם. ניצור את הכדורים ונטגן אותם במחבת. לאחר שהם מזהיבים, הם מוכנים להכנת הרוטב.
עם הרוטב במחבת, מבשלים את הקציצות על אש נמוכה כדי לאפשר לכל הטעמים להתמזג. זהו מתכון מושלם למנה שנייה או לארוחת ערב. מלווה אותו עם א סלט נחמד.