(35 הצבעות)
קרגאנדו ...
זה ביס יוקרתי. אני לא יודע אם ניסית את פריחת דלעת... אני ממליץ לך לקנות אותם אם תמצא אותם בשוק. תוכלו למלא אותם כפי שאנו מלמדים אתכם במתכון זה ותפתיעו את כולם.
לקרם בו השתמשתי גבינת קוטג 'וגורזונזולה אבל אתה יכול להשתנות בהתאם לגבינות שיש לך בבית. מה אתה חושב, למשל, גבינת קוטג 'ו גבינת מנצ'גו בריבועים?
El מְצוּפֶּה בְּפֵּירוּרֵי לֶחֶם זה הכי פשוט. נעביר אותם רק דרך קמח ואז נטגן אותם בשפע שמן. אתה תגיד לי מה אתה חושב על התוצאה.
פרחי דלעת במילוי גבינה
מתאבן מעולה להפתיע את כולם.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
- מנות: 4
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 8 פריחת דלעת
- 100 גרם גבינת קוטג 'או ריקוטה
- 30 גרם גורגונזולה
- 2 כפות קמח
- שמן בשפע לטיגון
הכנה
אנחנו שוטפים את פרחי הדלעת בעדינות ומייבשים אותם עם נייר מטבח.
בקערה שמנו את גבינת הקוטג 'והגורגונזולה.
אנחנו מערבבים הכל היטב עד לקבלת עיסה סמיכה והומוגנית.
בעזרת כפית אנו ממלאים את פרחי הדלעת, תמיד בזהירות.
שמנו את הקמח בצלחת ומצפים כל פרח בקמח הזה.
אנו מטגנים את הפרחים בהרבה שמן חם.
אנו מוציאים אותם על נייר סופג ומגישים אותם מייד.
עוד מידע - זיתים במילוי גבינת מנצ'גו ושמן זית