Name: פסטה עם רוטב אבוקדו
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: לארבעה אנשים; 500 גרם ספגטי; 2 אבוקדו בשל; כמה עלי בזיליקום טריים; 2 שיני שום; 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי; מלח מלדון; פלפל שחור טחון; שמן זית; 20 עגבניות שרי, חצויות

האם ניסיתם פעם פסטה מעורבבת עם רוטב אבוקדו? אם עדיין לא עשיתם את זה, אני ממליץ עליו בחום, כי זו פסטה טעימה שתזדקקו לה להכין רק 20 דקות.

פסטה עם רוטב אבוקדו

הדפס מתכון תגובות

אנג'לה

מנות: 4

זמן הכנה: 3M
זמן בישול: 20 מ"ר
זמן כולל: 23 מ"ר

מצרכים

לארבעה אנשים
500 גרם ספגטי
2 אבוקדו בשל
כמה עלי בזיליקום טריים
2 שיני שום
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
מלח מלדון
פלפל שחור טחון
שמן זית
20 עגבניות שרי, חצויות

הכנה

בסיר גדול מביאים מים לרתיחה עם מלח. כשהמים מתחילים לרתוח, הוסיפו את הפסטה ובשלו לפי ההוראות לפסטה.
לרוטב האבוקדו, בכוס בלנדר אנו מערבבים את האבוקדו עם בזיליקום, שום ומיץ לימון. מתבלים במלח, פלפל ושמן זית, ומחליבים הכל עד שכל החומרים מעורבבים היטב.
לאחר שבישלנו את הפסטה, אנו מנקזים אותה ומערבבים אותה עם רוטב האבוקדו. מקשטים בעגבניות שרי, ומגישים מיד.

לנצל!