(46 הצבעות)
קרגאנדו ...
אני בטוח שאתה הולך לאהוב את זה עוגת ספוג תפוזים ויוגורט. יש בו מעט סוכר, מעט שומן והוא שטוח, ללא פומפדור.
זה מושלם לארוחת בוקר או חטיף ומאפשר לנו למלא אותו בכל סוג של קרם או ריבה.
יש לו שני תפוזים, גם את העור המגורד וגם את המיץ, ולכן חשוב שהם יהיו תפוזים מחקלאות אורגנית או שהם שטופים היטב.
אנחנו משאירים את התמונות של שלב אחר שלב, כך שלא תהיה לכם ספק בעת הכנתם.
עוגת ספוג תפוזים ויוגורט
- אסקן חימנז
- מנות: 12
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 80 גרם סוכר
- ביצי 3
- 50 גרם שמן חמניות
- 125 גרם יוגורט טבעי
- 150 גרם קמח
- עמילן תירס 100 גרם
- שקית שמרים אחת
- 2 לימונים אורגניים
הכנה
שמנו את הביצים והסוכר בקערה.
אנו מרכיבים אותם לפחות 10 דקות במהירות גבוהה אם אנו משתמשים במיקסר.
אנו משלבים את השמן.
אנחנו מוסיפים גם את היוגורט.
מערבבים כ -5 דקות במהירות נמוכה יותר.
מוסיפים את הקמח, עמילן התירס והשמרים, מנפים אותו עם מסננת.
אנחנו מערבבים.
אנו מגרדים את עור התפוזים ומשלבים אותו.
אנחנו סוחטים אותם ומוסיפים להם גם את המיץ.
אנחנו מערבבים.
שמנו את התערובת שהכנו זה עתה בתבנית בקוטר של כ- 22 סנטימטרים.
אנו אופים ב -180 מעלות למשך 40 או 45 דקות.
עוד מידע - קרם מאפה, מילויים מעולים לעוגות