עוגת נקניקיות או "קרפדה בחור"

הכנה

1. להכנת הבצק שמים בקערה את הקמח ומעט מלח פלפל ו/או אגוז מוסקט. יוצרים הר געש ובמרכזו מוסיפים את הביצים והחלב. מערבבים היטב עם המוטות הידניים עד שאין גושים בבצק. נותנים לבצק לנוח חצי שעה.

2. בתבנית אחת או כמה שמים מעט שמן בתחתית ולוקחים לתנור שחומם מראש לכ-200 מעלות למשך חמש דקות.

3. אנחנו מוציאים את התבנית בזהירות לא לשרוף את עצמנו ומחלקים את הנקניקיות. מחזירים לתנור לחמש דקות נוספות.

4. אנחנו מוציאים את המיכל שוב מהתנור, מערבבים מעט את הפסטה ויוצקים אותה על הנקניקיות.

5. מחזירים את התבנית לתנור כעשרים דקות או עד שנראה שהקרפדה שבחור הזהיבה.