כדי להכין את המאפים האלה נצטרך רק בצק עלים, קרם פטיסייר ואבקת סוכר.
אתם יכולים להכין את קרם המאפה לפי המתכון האהוב עליכם . אתם יכולים להשתמש בתרמומיקס או להכין אותו ידנית, מה שאתם מעדיפים. וניתן לתבל אותו בלימון או תפוז.
השאר די פשוט. פשוט תצטרכו לחתוך את הדיסקים בעזרת חותכן עוגיות או כוס ולהניח אותם בתבניות מאפינס קשיחות. אחר כך המילוי ולתנור.
הם מושלמים כקינוח או אפילו כנשנוש.
עוגות בצק עלים ועוגות קצף
כמה מאפים טעימים שנעשו עם מעט מאוד מרכיבים.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: קינוח
- קלוריות: 140
- מנות: 15
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- גיליון בצק עלים אחד (שלי היה עגול)
- קרם פוסטר
- אבקת סוכר
הכנה
אנחנו חותכים את דיסקיות בצק העלים עם חותכן עוגיות או כוס.
אנחנו מניחים אותם בתבניות המאפינס הנוקשות.
שמנו כף של קרם בצק על כל אחד מהם, על גבי הפחזניות.
אופים בחום של 180 מעלות כ-10 דקות, עד להזהבה.
לאחר הצטננות, מפזרים את העוגות באבקת סוכר.
מידע נוסף – עוגת ספוג עם קרם וניל, תפוח ואגס