ספגטי עם רוטב עגבניות ונקניק

הכנה

1. שמנו מים להרתיחה בסיר גדול והמשיכו עם שאר המתכון.

2. אנו מסירים את העור מהנקניקיות ומפוררים אותם. שמנו את הבשר בתבנית גדולה, ללא שמן, ומבשלים אותו.

3. כשהם מבשלים הם יסירו את כל השומן. שמנו מסננת גדולה מעל קערה ושמנו את הבשר של הנקניקיות במסננת, כך שהשומן ייפול לקערה. אנחנו משליכים את השומן הזה כי אנחנו לא מעוניינים.

4. אנחנו מחזירים את הבשר לתבנית ומוסיפים את העגבנייה, המלח ועשבי התיבול הארומטיים. מבשלים כ -10 דקות או עד שהפסטה מוכנה.

5. כשמי הבישול לפסטה רותחים, מוסיפים מעט מלח ומוסיפים את הפסטה. נתנו לו להתבשל למשך הזמן המצוין על האריזה.

6. כשהפסטה מוכנה, אנו מנקזים אותה מעט ומוסיפים אותה לתבנית בה יש לנו את הרוטב. אנו משלבים הכל היטב ומגישים, אם נרצה, עם גבינת פרמזן מגוררת.