(28 הצבעות)
קרגאנדו ...
אתם בוודאי תאהבו את הסלסילות הקטנות האלה המלאות בצלופחים, שבהן עיטרנו אותן בביצת שליו מטוגנת. קל מאוד להכין את הסלסילות, שכן בעזרת כמה פרוסות כופתאות הן יהיו מושלמות. לאחר מכן, הצלופחים מאוד פרקטיים להכנה, שכן כדי להכין את המתכון הזה יש להם טעם שכולנו אוהבים.
אם אתה מעוניין כיצד להכין מתכונים נוספים עם צלופחים, אתה יכול להיכנס למנה הטעימה הזו של "גולאס מטוגן".
סלסלות צלופחים עם ביצת שליו
- אלישיה טומרו
- מנות: 6
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- -200 גרם של צלופחים
- -2 שיני שום
- -שמן זית
- -12 פרוסות לכופתאות
- -12 ביצי שליו
- -מלח
- -פטרוזיליה טריה
הכנה
נצטרך את תבניות קאפקייקס ממתכת. נהפוך אותם ונניח את רָקִיק. נעצב ממנו רקיק ונשים אותו ב תנור 180 ° עד שתראה אותם חומים.
במחבת גדולה יוצקים שפריץ שמן זית. אנחנו מקלפים ו לחתוך את השום לפרוסות ושמנו אותו להשחמה.
לעתים קרובות אנחנו מלהקים הגולאס ואנחנו מסירים אותו. תן לבשל רק כמה דקות, תוך ערבוב מדי פעם. אנחנו נפרדים.
במחבת קטנה מחממים את שמן הזית עד מטגנים את הביצים. כשהיא חמה קורעים מעט את הביצה בסכין ובאצבעות ופותחים בזהירות את הקליפות כדי שהביצה תצא למחבת. בעזרת כפית אנו שופכים מעט שמן מלמעלה ומוציאים את הביצים המטוגנות. אנחנו מוסיפים קורט מלח.
אנחנו מרכיבים את הסלים שלנוהוראות שימוש: מסננים היטב את הצלופחים ומניחים מעל את הביצה המטוגנת. אפשר לקשט במעט פטרוזיליה קצוצה.
