(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
סלט זה הוא מאכל מסורתי של אזור מורסיה וזה קלאסי של הבית שלנו. זה אחד מאותם מתכונים קלים מאוד שתמיד מוציאים אותנו מהצרות כשיש לנו אורחים.
La סלט מורציאנה הוא עשוי ממרכיבים פשוטים שכמעט ולא דורשים בישול. נשתמש רק בכיריים לבישול Huevos!
עודד את עצמך להכין אותו כי אתה הולך לאהוב את זה.
סלט מורציאנה
מתכון מסורתי נהדר מאזור מורסיה. מנה פשוטה, קלה, קלילה וטעימה. אידיאלי לכל אירוע.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: סלטים
- קלוריות: 200
- מנות: 6
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- צנצנת גדולה אחת של עגבניות אגס משומרות (קלופות), או שתי צנצנות קטנות
- 2 קופסאות טונה
- סיר זיתים שחור
- 1 / בצל 2
- ביצי 2
- שמן זית כתית מעולה
- חומץ
- סאל
הכנה
שמנו שניים ביצים בסיר עם מים ומלח. העלנו את זה באש. לאחר 10 דקות הם יתבשלו. אנחנו מוציאים ושומרים.
שמנו את עגבניות והנוזל שמגיע לסיר. אנחנו מנקזים את טונה ושמנו אותו גם בקערה. אנחנו מנקזים את זיתים ואנחנו משלבים אותם במרכיבים הקודמים.
אנחנו קוצצים דק את בצל והכנסנו אותו לקערה. חתכנו לרבעים את Huevos קשה ולשלב אותם.
אנחנו מערבבים הכל. אנחנו מלבישים את הסלט ושומרים אותו במקרר עד שהגיע הזמן להביא אותו לשולחן.
עוד מידע - איך לבשל ביצים בלי לשבור