מרנגים מיוחדים ליום האם

הכנה

1. חממו את התנור ל -180 מעלות.

2. משמנים נייר אפייה ומכסים אותו בנייר נון-סטיק.

3. מערבבים את החלבונים עם המלח, בעזרת מיקסר עד שנוצרים פסגות.

4. מוסיפים לאט לאט את הסוכר עד שהכל נטמע היטב. לאחר מכן מוסיפים את השמנת, ומשאירים שמורה.

5. מערבבים בעדינות את השוקולד צ'יפס לתוך המרנג. ובעזרת כף הולכים להכין פתיתים על נייר הנון-סטיק.

6. מכניסים אותם לתנור, וברגע שהם בפנים, מכבים את התנור עם המרנגים בפנים.

7. אופים כ-4 שעות.

8. תהנה מהם!