(9 הצבעות)
קרגאנדו ...
תוכלו לראות כמה קל להכין מיני קרואסונים בבית אם יש לנו אחד כזה יריעת בצק עלים עגולה. שלי הוא אינטגרלי אך ניתן להכין אותו הדבר בדיוק עם יריעת בצק עלים מסורתית.
אנחנו הולכים למלא אותם ב חמאת בוטנים, מוצר שאנחנו כבר יכולים למצוא בסופרמרקטים רבים.
אז יש להם קצת ברק לפני אופים אותם נצייר אותם איתם הכיתי ביצה ונניח עליהם מעט סוכר. לא תהיה שן מתוקה שתוכל לעמוד בפניהם.
מיני קרואסונים מחמאת בוטנים
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: חטיף
- מנות: 12
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- דף אחד של בצק עלים מחיטה מלאה
- 12 כפיות חמאת בוטנים
- 1 ביצה טרופה
הכנה
אנחנו מוציאים את בצק העלים מהמקרר. לאחר מספר דקות אנו מסירים את הסדין.
בעזרת סכין אנו מחלקים אותו ל -12 חלקים, שכן ניתן לראות את התמונות.
שמנו כפית של שורת בוטנים בכל משולש.
אנחנו יכולים לעשות חתך קטן בחלק המעוקל של כל מנה.
אנו מפשילים כל משולש, מתחילים בחלק בו נמצא הקרם.
מברישים את מיני הקרואסונים בביצה טרופה.
אנו מפזרים סוכר על פני הלחמניות.
אופים ב 180 מעלות (תנור שחומם מראש) עד שהקרואסונים חומים זהובים.
עוד מידע - איך אוכל להחליף את הביצה במתכונים שלי