מאפינס אוכמניות ויוגורט: מאפינס יוגורט אוכמניות

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס ומורחים תבנית מרובה למאפינס (אם הם סיליקון אין צורך). אנו יכולים גם להשתמש בתבניות נייר.

2. ראשית, בקערה גדולה מערבבים את הגבינה עם קורט סוכר הוניל והחלב. הזמנו. במיכל אחר, נערבב את הקמח, השמרים, הביקרבונט. חוץ מזה מקציפים את הביצה ומוסיפים את הסוכר, קורט סוכר הוניל, השמן, היוגורט ו -50 גר 'שמנת. לאט לאט, אנו משלבים את תערובת הקמח במרכיבים הרטובים, מערבבים עד שהם משולבים אך היא קצת גושית.

3. אנחנו מפזרים חצי מהבצק בתבניות.

4. מוסיפים כף מהשמנת והגבינה מעל, מעט אוכמניות במרכז כל תבנית (שומרים חלק לקישוט) ומכסים בשארית הבצק. אופים את המאפינס באמצע התנור כ-25 דקות. לאחר הבישול נותנים לנוח עוד 5 דקות בתבנית.

5. פותחים ומצננים על רשת.

6. כהצעה למצגת, נוכל להקציף את יתרת השמנת עם יתרת סוכר הווניל ללוות את הקאפקייקס ולקשט בפירות היער השמורים.