טיפים לבישול: תפוח האדמה המושלם

הכנה

1. קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם בהרבה מים.

2. לאחר שהם מבושלים, לאחר כ-30 דקות (דקור אותם כדי לבדוק שהם רכים), מסננים אותם ומועכים אותם על ידי הכנסתם לכוס של בלנדר.

3. לכו לשלב בהדרגה את החלב, עד לתפוחי האדמה, הוסיפו את החמאה והמשיכו לערבב הכל עם הבלנדר.

4. כששמים לב שהקרם דבש מוסיפים את המלח והפלפל.