חזה עוף עם רוטב פטריות

הכנה

1. במחבת אנו אוטמים את חזה העוף המתובל במעט שמן זית, יחד עם השום השלם. כשאנחנו רואים שהבשר שחום היטב, אנחנו מסירים אותו מהאש ושומרים.

2. מתחילים להכין את רוטב הפטריות והרוקפור שכבר הכנו במתכון אחר.

3. אנחנו מסיימים עם הוספת חזה העוף לרוטב, נותנים לעוף לסיים לבשל איתם ולרכוש את כל הטעם של הרוטב.

4. אנחנו יכולים לצלוח את חזה העוף עם הרוטב, לשים מעט רוטב בתחתית הצלחת ולהניח את השדיים מעל עם כמה פטריות.