ג'ינג'ר מתוק וארומטי

אם אנחנו רוצים לתת נופך בינלאומי לחג המולד שלנו, אנחנו יכולים השתמש במתכונים טיפוסיים ממדינות אירופה אחרות כמו שכבר עשינו איתו פנטון או עוגיות זנגוויל.

הפעם טיילנו בצרפת וגרמניה, מדינות בהן אופייני לאכול זנגוויל בחג המולד. ג'ינג'ר הוא סוג של עוגת ספוג בטעם תבלינים שונים, איתם אנו יכולים לשחק על ידי הוספת חלקים והסרת אחרים, כמו גם הפיכת הכמויות במתכון, והמתקה בדבש. בדרך כלל אוכלים אותו לארוחת בוקר, חטיף או קינוח, אך הוא טוב גם כאפריטיף עם כבד אווז או גבינה.

אפשר להשתמש ברגל הג'ינג'ר, שיש לו צורה ומתיקות של עוגה להציג לילדים את הטעמים והניחוחות השונים והחדשניים שהתבלינים מספקים להם, איתם ניתן לתבל כל כך הרבה מנות ושילדים יטמעו לאט לאט.

תמונה: טבעוני ללא שומן


גלה מתכונים אחרים של: ארוחות בוקר וחטיפים, חגים וימים מיוחדים, מתכוני ביסקוויטים, מתכונים לחג המולד