קרגאנדו ...
אם אתה אוהב לבשל דגים, אפייה זו טקטיקה טובה, שכן היא תמיד יוצאת מושלמת ומדויקת. יתר על כן, הוא תמיד אסיר תודה, מכיוון שהוא יכול ללוות אורז, ירקות ורטבים.
יש לנו מנה ראשונה ומאוד ים תיכונית. הוא זָהוּב פתוח מאחור והוא נאפה בצורה מאוד פשוטה. יש לו מעט מאוד מרכיבים, אז אתה רק צריך לעשות שני צעדים קטנים.
ראשית שמנו את זה בתנור, נתנו לו להתבשל כמה דקות ולבסוף אנחנו נותנים לו את המגע הסופי עם ה שום ופטרוזיליהל. תשימו לב שהיא מושלמת ושזו מנה מעודנת שאפשר לחלוק אותה לכל המשפחה.
דניס אפוי עם שום ופטרוזיליה
דניס נפתח והתבשל בתנור עם שום ופטרוזיליה. מנה נפלאה ומאוד ים תיכונית.
- אלישיה טומרו
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: דגים
- קלוריות: 460
- מנות: 2
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 2 מוזהבים פתוחים מאחורי הגב
- 80 מ"ל שמן זית
- 6 שיני שום
- 1 ענף גדול של פטרוזיליה טרייה
- סאל
- 8 עגבנייה שרי
הכנה
אנחנו מכינים מגש גדול שיכול להיכנס לתנור ונוכל להניח את המוס. אנחנו שופכים חצי מה שמן בתחתית המגש ואנחנו מניחים את מוסר הים מעל. אנחנו מלהקים מלח ועוד שפריץ שמן.
אנו מפעילים את ה- תנור ב-220 מעלות עם חום מעלה ומטה. שמנו את המגש עם הדניס המוזהב במרכז התנור. נתנו לזה לאפות
.אנחנו מקלפים את השום וכותשים אותו במכתש. אנחנו לוקחים את הפטרוזיליה וחותכים אותה דק בסכין. אנחנו מערבבים הכל במכתש ומוסיפים כמה כפות מים. אנחנו יציקו את שום ופטרוזיליה על גבי הדג, אם כבר אנחנו שופכים מעט מהרוטב מתחתית המגש. אנו מוסיפים גם את עגבניות שרי.
החזרנו אותו לתנור ונתנו לו להתבשל עבור אחרים. 15 דקות או עד שרואים שהכל זהוב בכללותו. כשאנחנו מאפים את זה אנחנו מגישים מיד.
.