קרגאנדו ...
אמפנדס טונה הן קלאסיקה שתמיד צריכה להיות במטבח שלנו. הן מאוד פופולריות בגלל שהן עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ, בזכות מגוון הבצקים שאנחנו יכולים למצוא כיום בחנויות שלנו.
המילוי שבחרנו הוא שילוב של ניואנסים מאוזנים: עגבנייה טבעית תוצרת בית, בצל, שום, פלפל אדום, פלפל ירוק וטונה בשמןשילוב טעים ומעורר תיאבון רב.
הם מושלמים כמנה ראשונה, לארוחות קלות, חטיפים, או לקחת לעבודה. רב-תכליתיים וקלים להכנה, עם מרכיבים פשוטים שתוכלו למצוא בכל מקום. אתם יכולים גם לגלות את שלנו אמפנדס בשר אפויות.
אמפנדס טונה מהירות עם עגבנייה
אמפנדס טונה ועגבניות טעימות ופריכות. קלאסיקה אמיתית!
- אלישיה טומרו
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
- קלוריות: 510
- מנות: 4
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- חבילה אחת של 12 אמפנדס מוכנות, גודל גדול
- צנצנת אחת של כ-350 גרם עגבניות מטוגנות טבעיות ללא ירקות
- 120 גרם טונה בשמן
- 1 / בצל 2
- 60 גרם פלפל ירוק
- 60 גרם פלפל אדום
- 2 שיני שום
- 30 גרם שמן זית
- שפע של שמן זית עדין או שמן חמניות לטיגון
הכנה
אנחנו מנקים את הבצל וקוצצים אותו לחתיכות קטנות. אנחנו עושים את אותו הדבר עם הפלפלים האדומים והירוקים. אנחנו מנקים את השום וקוצצים אותו דק מאוד.
אנחנו מכינים מחבת עם 30 גרם שמן זית ואנחנו מחממים אותו עם ה- זהכשהוא מתחיל לטגן, מיד מוסיפים את בצל ופלפל אדום וירוק.
לאחר שזה טגן, נוסיף את רוטב עגבניות ומערבביםנתנו לזה להתבשל בין לבין 6 עד 8 דקות, מבלי להפסיק לערבב מדי פעם.
אנחנו מכינים את האמפנדס. כשאנחנו מוכנים קטשופנוסיף חלק קטן במרכז. מעל, מניחים מעט מ... טונה מסוננת היטב.
סגרנו את האמפנדס ו אנו אוטמים את הקצוות בעזרת מזלג.
אנחנו מכינים מחבת עם הרבה שמן. מטגנים את האמפנדס ומניחים להם להשחים משני הצדדים. מוציאים אותם ומניחים להם להתייבש על צלחת מרופדת במגבות נייר. מגישים אותם חמים.
