אמפנדה טונה, אפונה ועגבניות שרי

הכנה

1. אנו מאריכים את יריעת המאפה הקצרה.

2. על חצי מהדף הזה אנחנו מפיצים את הלחם המגורר.

3. שמים את הטונה הסחוטה על פירורי הלחם. חותכים את עגבניות השרי לרבעים ומוסיפים גם אותן.

4. אנחנו מפיצים את האפונה באותו חצי.

5. מוסיפים מעט מלח וזילוף שמן זית.

6. אם יש לך את הרולר שאתה רואה בתמונה, נוכל לעשות את החתכים האלה בחצי מהבצק שיש לנו פנוי.

7. אנחנו סוגרים את האמפנדה ואוטמים את השוליים, עם האצבעות או עם מזלג.

8. צובעים את המשטח בביצה טרופה או בחלב.

9. אנו מפיצים את עשבי התיבול הארומטיים על פני השטח.

10. אופים בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות או עד שרואים שהמשטח מזהיב.